piątek, 18 stycznia 2013
Zawsze mamy ten sam problem z pizzą, ciasto. Po kilku próbach różnych przepisów i kolejnych modyfikacjach w końcu wyszło nam coś takiego jak poniżęj. Jest to pierwsze ciasto z domowego piekarnika, które nam naprawdę smakowało :D
Składniki na ciasto:
500 g mąki pszennej
40g świeżych drożdży
łyżeczka cukru
szklanka (plus jeszcze trochę do drożdży) ciepłej wody
garść soli
2 łyżki oliwy z oliwek
Wykonanie:
I tutaj niespodzianka. Nasz pierwszy ruchomy obrazek do kulinarnych impresji :)
Pasta pomidorowa:
Oczywiscie zwykły przecier pomidorowy sprawdzi sie tutaj znakomicie, jednak my lubimy taką wersję:
100 ml przecieru pomidorowego
1 łyżka przecieru z papryki czerwonej
1/2 lyżeczki oregano
ząbek czosnku
5 cm kawałek cebuli
szczypta soli i chili
Czosnek i cebulę przeciskamy przez praskę i mieszamy z pozostałymi składnikami.
Smacznego!
Subskrybuj:
Posty (Atom)