piątek, 18 stycznia 2013


Zawsze mamy ten sam problem z pizzą, ciasto. Po kilku próbach różnych przepisów i kolejnych modyfikacjach w końcu wyszło nam coś takiego jak poniżęj. Jest to pierwsze ciasto z domowego piekarnika, które nam naprawdę smakowało :D

Składniki na ciasto:

500 g mąki pszennej
40g świeżych drożdży
łyżeczka cukru
szklanka (plus jeszcze trochę do drożdży) ciepłej wody
garść soli
2 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie:

I tutaj niespodzianka. Nasz pierwszy ruchomy obrazek do kulinarnych impresji :)



Pasta pomidorowa:

Oczywiscie zwykły przecier pomidorowy sprawdzi sie tutaj znakomicie, jednak my lubimy taką wersję:

100 ml przecieru pomidorowego
1 łyżka przecieru z papryki czerwonej
1/2 lyżeczki oregano
ząbek czosnku
5 cm kawałek cebuli
szczypta soli i chili

Czosnek i cebulę przeciskamy przez praskę i mieszamy z pozostałymi składnikami.

Smacznego!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...